In der Heimat von San Venanzio Fortunato, einer der letzten Dichter in lateinischer Sprache, gibt es heute ein Weingut, das seinen Namen trägt. 
Das Gut “Terre di San Venanzio” welches sich in den Hügeln von Valdobbiadene befindet, möchte sich dieses grossen Poeten erinnern, der in seinen Versen von der geliebten Heimat, von der Welt der Bauern und Winzer und seinen wertvollen Früchten erzählt. Auf diese Weise möchte das Weingut die hundertjährigen Wurzeln einer wichtigen Weinkultur und die Hügellandschaft, die von einer seltenen Schönheit ist, hervorheben.
Der Keller befindet sich in der Nähe des Zentrums des Produktionsgebietes des Prosecco Superiore D.o.c.g. von Valdobbiadene und verarbeitet ausgesuchte Trauben aus dieser Gegend, die in den einzigartigen Weingärten von Valdobbiadene angebaut werden. Dadurch ergibt sich eine nur begrenzte Produktion des berühmten spumante, Valdobbiadene Prosecco Superiore D.o.c.g. Die Produkte mit dem Namen „Terre di San Venanzio“, unter anderem die Sektsorten: Brut, Extra Dry, Millesimato und Superiore di Cartizze, garantieren eine besondere Sorgfalt bei der Verarbeitung, eine Gärung, bei der strenge Temperaturkontrollen durchgeführt werden, ein natürliches Dekantieren, das Einhalten traditioneller Methoden und die Verwendung von modernen Anlagen. 
“Terre di San Venanzio” verfügt auch über einen Degustationsraum und bietet die Möglichkeit, die Räumlichkeiten der Weinerzeugung zu besichtigen. Für die Liebhaber der Weinkultur gibt es eine reichhaltige Kollektion von antiken Stoppelziehern, die vom 18. Jahrhundert bis in die Gegenwart reicht.
“Terre di San Venanzio”: ein Ort, wo sich Wein und Poesie begegnen!
Terre di San Venanzio
Valdobbiadene
Fotos: www.terredisanvenanzio.it
