San Daniele in Friaul, bekannt in der ganzen Welt für seine exzellente Kulinarik, hat ein neues hervorragendes Produkt, dieses mal im önologischen Bereich. Auf den sanften Hängen der umliegenden Hügeln befinden sich lange Reihen von Weinreben, aus deren Trauben ein lieblicher, delikater Wein entsteht: der Prosecco Doc Melba. 
Vor sieben Jahren begann die Azienda Agricola Melba mit dem ambiziosen Projekt, aus dem Heimatland des auf der ganzen Welt berühmten Prosciutto einen Fleck Erde der grossen Weine zu machen. Eine Wahl, die bis jetzt grosse Erfolge und Befriedigung brachte. Hier wird nämlich der erste Prosecco Doc, der an der frischen Luft reift, produziert.
Die Luft ist eine perfekte Kombination von feuchten Strömungen aus der Adria und der frischen Alpenluft. Diese, zusammen mit der an Moränen reichen Erde, machen aus San Daniele einen natürlichen Agrar- und Nahrungsmittelpark. 
Hier haben die Reben von Melba ihre Wurzeln und daraus entsteht der Prosecco Doc extra dry: hervorragend als Aperitiv und ideal als Ergänzung zum Prosciutto von San Daniele. Seine delikate und liebenswürdige Perle macht ihn Einmalig kombiniert mit vielen Arten von „Primi“ und Nachspeisen.
Den Prosecco Doc im Melba Garden zu kosten ist ein Erlebnis, das alle fünf Sinne anspricht. Den ganzen Sommer über werden im gepflegten Garten Abende mit Musik und Verkostung, in einer angenehmen Atmosphäre, angeboten. Diese finden jeweils Donnerstag und Freitag ab 17 Uhr und Samstag und Sonntag ab 10 Uhr vormittags bis in den späten Abend statt. 
Der Agro-Ristoro Melba ist die Neuheit der nächsten Monate. In Kürze eröffnet ein Agrotourismus-Stand, wo man den Prosecco Doc, gemeinsam mit auserwählten kalten Platten, geniessen kann. Eine Möglichkeit, die typisch regionalen Produkte wie Käse, Wurstwaren, unter Öl Eingelegtes und natürlich Prosciutto von San Daniele, welcher nicht fehlen darf, zu verkosten.
Melba Garden
Donnerstag - Freitag 17:00/11:00
Samstag - Sonntag 10:00/11:00
AgriRistoro Melba
Es wird demnächst eröffnet
Azienda Agricola Melba
tel. 0039/ 392 9495411
