Avasinis, ein kleiner Ort in der Provinz Udine, wird für vier Tage, von Donnerstag dem 15. bis Sonntag dem 18. August, Zentrum der Heidelbeeren und Himbeeren! 
Originelle und kreative Menüs mit neuen und überraschenden Kombinationen, Sorbet, biologisches Eis mit heissen Heidelbeeren und Himbeeren, Krapfen und Mürbteigkuchen, Sirups und köstliche Konfitüren, Süssigkeiten, Cjarsons mit Heidelbeeren, Gnocchi mit Himbeeren und Heidelbeeren, Radicchio mit Knoblauch von Avasinis, die berühmten Bohnen von „Seghin“, der Frico, die leckeren Omeletten, die bekannten Würstel und heisse Fleisch- Grillspezialitäten, Salame mit Essig, der duftende Ramandolo, die renommierten Weine DOC und das Bier mit Himbeeren sind nur einige der vielen Köstlichkeiten!
In früheren Zeiten gingen die Frauen in die nahe gelegenen Berge um Himbeeren und Heidelbeeren zu sammeln, die in den wichtigsten Sirupfabriken Italiens verwertet wurden, aus dieser Tradition entstand das Himbeer – und Heidelbeerfest in Avasinis.
Musik und Aufführungen begleiten die grossen und kleinen Besucher durch die Festtage!
Himbeer- und Heidelbeerfest Festa del Lampone e del Mirtillo
Von Donnerstag dem 15. bis Sonntag dem 18. August – Avasinis (Ud)
Foto: auf dem Coverfoto, Himbeere von Andrea Graziadio flickr.com; im Text, Poster des Events.
