Von 11. bis 14. Oktober, im Rahmen der ersten Auflage der Prosecco bubbling style on show, können Fachexperten sowie Weinliebhaber verschiedene Sorten von Prosecco im Salone degli Incanti verkosten.
Bei dieser ersten Veranstaltung der Prosecco Show bieten die kleinen sowie auch die großen internationalen Weinerzeuger die verschiedensten ursprungbezeichneten DOC (Denominazione di Origine Controllata) Weinsorten zur Verkostung an. Diese sind alle Mitglieder des Prosecco DOC Schutzkonsortium, welches eine übergeordnete Institution ist, die für die Koordinierung und Verwaltung des DOC zuständig ist. Das Konsortium wurde kurz nach der Bewilligung am 17. Juli 2009 gegründet.
Die Veranstaltung – die von Aries, von der Wirtschaftskammer Triest, vom Prosecco Doc Schutzkonsortium und von den Winzer des Karstgebietes- Kras organisiert ist – wird im Salone degli Incanti viele Weinsorten zur Verkostung anbieten. Es werden Bons für 3 oder 7 Verkostungen angeboten und es besteht auch die Möglichkeit die Weine direkt vor Ort zu kaufen. Während der Weinverkostung kann man auch Fisch aus dem Golf von Triest geniessen. Es fehlen auch nicht die bedeutendsten Weine der Gegend: Vitovska, Malvasia, Refosco, Terrano (die bekanntesten des Karstgebietes), welche vom Erzeuger selbst präsentiert werden.
Die ersten 2 Tage (11- 12 Oktober von 10 bis 18 Uhr) sind nur für Fachexperten, Importeure, Großhändler, italienische und internationale Vermarkter, Presse, Opinion Leader, Spezialitätenhändler, Besitzer von Bars, Köche, Sommelier, Experten von Ho.Re.Ca.
Ab Freitag Abend (12. Oktober von 18 bis 22 Uhr) und am 13. und 14. Oktober (von 11 bis 23 Uhr) ist die Veranstaltung für alle geöffnet und man wird die Chance haben Weine im Salone degli Incanti sowohl zu verkosten als auch zu kaufen.
Für weitere Infos: www.proseccoshow.it
[Coverfoto mit freundlicher Genehmigung von Aries - Pressestelle und Kommunikationszentrum]
