Außer der Gubana, dem Symbol des Warenzeichens Giuditta Teresa, gibt es noch mehrere süße Spezialitäten die in Azzida, in den traumhaften Valli del Natisone, hergestellt werden! 
Friaul ist ein Gebiet, welches sich wegen seiner Vielfalt an Traditionen und Brauchtümen, die die Vergangenheit am Leben erhalten, auszeichnet: unter diesen gibt es die kulinarischen Spezialitäten, die zur Geschichte eines Landes gehören. In den märchenhaften Valli del Natisone, in dem kleinen Ort Azzida, werden all die Süssigkeiten, die den Namen Giuditta Teresa tragen, erzeugt.
Außer der Gubana, ein Kuchen welcher mit den besten Rohstoffen und hochwertigsten Zutaten hergestellt wird, kann man auch noch andere Spezialitäten kosten, welche mit der gleichen Hingabe zubereitet werden: unter diesen das Tronco und das Cuore di Gubana, die aus den gleichen Zutaten der Gubana erzeugt werden, sich aber von dieser durch die Form, das Gewicht und die Verpackung unterscheiden. Beide können sowohl zur Jause als auch zum Frühstück verspeist werden. 
Die Gemme di Gubana werden ausschliesslich mit frischen Zutaten erzeugt und unterscheiden sich nur durch die Form und Größe von der Gubana. Die Strucchi gehören zur lokalen Tradition und sind kleine Mürbeteig Plätzchen, die die gleiche Fülle der Gubana haben und sowie alle Produkte ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe produziert werden.
Die Marke Giuditta Teresa bietet auch die Colombana, den traditionellen Osterkuchen welcher aus einer Mischung zwischen der Colomba (des klassischen italienischen Osterkuchen) und der Gubana besteht.
Die Produkte Giuditta Teresa findet man in den folgenden Läden: in Udine, Bottiglieria Sich, via Montegrappa angolo piazzale Chiavris, Pasticceria Beltrame, via Cosattini; in Aquileia, Distilleria Aquileia, via Julia Augusta, Panetteria Sandrigo, via Julia Augusta; in Corno di Rosazzo: Villa Nanchini, piazza XXVII Maggio; in Latisana: "La Boutique di Lina" in piazza Caduti della Julia 31; in San Daniele del Friuli, Bar ai Bintars, via Trento, in Trieste, Garlatti Aldo; in Sauris, Prosciuttificio Wolf; in Cormons, Cantina Produttori di Cormons, via Vino della Pace, in Mailand, Sante Bio, via de Amicis 33.
Gubana Giuditta Teresa
Località Azzida
Via Algida, 43
San Pietro al Natisone (Ud)
Tel/Fax: 0039/0432/727681
info@giudittateresa.com
