Für alle Liebhaber der Natur, der Umwelt und der bio-vegetarischen und veganen Küche gibt es vom 4. bis 6. Juli in Görz das vegetarische Festival, ein Event, das man nicht versäumen darf.
Das erste vegetarische Festival wurde in Görz im Jahre 2010 von Biolab, unter Mitwirkung des Vereines VegAnima mit dem Motto „Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden“, veranstaltet.
In den letzten 4 Jahren hat sich das Festival mit wachsendem Erfolg vergrößert: dieses Jahr findet die Veranstaltung in Borgo Castello und in Castello, auch bei Schlechtwetter, statt. Außer veganen und vegetarischen Spezialitäten kann man auch Themenmenüs verkosten, die Veg-Bag mit Produkten der Partner des Festivals kaufen, bei Konferenzen, Interviews und Büchervorstellungen, die die Themen Umwelt, Tierwelt, den Missbrauch der Ressourcen, das Recyceln und den Lebensstil betreffen, teilnehmen. Für die Kleinsten gibt es Unterhaltung in Form von verschiedenen Themenwerkstätten.
Heuer besteht auch die Möglichkeit die “Ragazzi di 1 A1workshop“, eine Werkstatt der Architektur, welche die Welt der Unternehmer, der Universität und großer Events unter dem Motto “Progetta. Sperimenta.Realizza!“ verbindet.
An den drei Veranstaltungstagen gibt es auch das geliebte Showcooking, unter der Mitwirkung vom Chefkoch der Organic Academy Simone Salvini, des Kochs des “Giardinetto” von Cormons Paolo Zoppolatti, der Köchin der Rosenbar von Görz Michela Fabbro und deren japanischen Freundin, die Köchin Sachie, eine Expertin der Makrobiotik.
Bei der heurigen Ausgabe nehmen wichtige und berühmte Gäste teil, wie z. B. Antonio Lubrano, welcher erzählt wie man zu einem gesunden Lebensstil findet und einige Betrüge der Lebensmittelindustrie aufdeckt; Antonio Galdo berichtet über seine „Revolution am Tisch“ das Ergebnis der Wahl eines bewussten Lebensstils. Am Samstag dem 5. Juli wird im Teatro Tenda im Castello Syusy Blady, eine vielseitige Künstlerin, Schauspielerin, Autorin, Kabarettistin und Regisseurin, auftreten. Die Aufführung heißt „Misteri per caso“ und erzählt von einer Reisenden und Indianer Jones im Rock, die mit herkömmlichen Verallgemeinerungen aufräumt, grobe Fehler richtig stellt und Konventionen anzweifelt, die oft als gegeben angesehen werden.
Das Festival endet in absolut umweltfreundlichem Stil: am Sonntag dem 6. Juli abends tritt die Gruppe il Riciclato Circo Musicale auf, eine im Jahr 2006 gegründete italienische Gruppe die nur aus recyceltem Material Musikinstrumente baut. So entstand eine neue Musikrichtung, die „Haushaltsmusik“ die ihr Hauptaugenmerk auf Gegenstände die uns umgeben richtet und damit Musik macht.
Sie sind alle zum vegetarischen Festival, das vom 4. bis 6. Juli in Görz stattfindet, eingeladen, um die interessantesten Neuigkeiten auf dem Gebiet eco und green und die besten vegetarischen und veganen Spezialitäten, zu entdecken!
