Unsere Liebe zum Friaul weitergeben samt all den schönen, interessanten, bereichernden Erlebnissen und Entdeckungen, die diese wunderbare Region möglich macht – das ist das Ziel unserer Bücher. Wir sind schließlich begeisterte Journalisten. 
Das erste Buch mit dem Titel „Unser Friaul“ ist 2011 erschienen und kommt nun in einer völlig überarbeiteten und stark erweiterten Neufassung auf den Markt. Das zweite Buch „Friaul erleben“ ist 2013 erschienen und erfreut sich ebenfalls großer Beliebtheit bei unseren Lesern. Kein Wunder, wir können auch in diesem Buch viel Neues berichten.
Friaul mit unseren Augen gesehen, das birgt ganz Persönliches über Menschen und Feste, Pflanzen und Gärten, Kultur und Geschichte, Berge und Meer, Küche und Wein der besonderen Art. Voller Überraschungen ist unser Leben dort. Wussten Sie etwa, dass die wahre Geschichte von Romeo und Julia aus dem Friaul stammt? Dass bis in die 1960er Jahre die Seidenraupen-Zucht sehr verbreitet war und deshalb noch immer so viele Maulbeerbäume in Friaul wachsen? Dass neben den friulanischen Weine auch das Olivenöl zu den besten Italiens zählt? Dass die gemeinsame Geschichte der Region mit Österreich-Ungarn an den vielen erhaltenen Villen österreichischer Adelsgeschlechter ebenso ablesbar ist wie an der Geschichte der Badeorte? Dass der Tagliamento der letzte großteils noch frei fließende Fluss Europas ist? Das und vieles mehr ist in unseren Büchern nachzulesen. 
Die Freundschaften, die wir im Friaul gefunden haben, sind aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Wir dürfen dazugehören und freuen uns: Franz als Taufpate eines kleinen Friulaners und Gisela als Firmpatin eines etwas größeren Friulaners – das ist schon eine schöne Sache. Unsere Arbeit im eigenen Weingarten mündet in sehr gutem Weisswein, einem „uvaggio“ – also einem Gemischten Satz – hauptsächlich aus den autochtonen Rebsorten Friulano und Verduzzo. Jeden Sommer „produzieren“ auch Gemüse- und Obstgarten so viel, dass über den frischen Genuss hinaus auch noch unser Vorratsraum von Eingekochtem und Eingelegtem überquillt.
Apropos: in unseren Büchern finden sich auch viele typisch friulanische Rezepte und Tipps, welche Trattorie und Restaurants uns besonders behagen. Und auf unserer Homepage www.hopfmueller-hlavac.at sind auch immer Neuigkeiten zu finden über unser friulanisches Leben. 
Text: Gisela Hopfmüller
Fotos: © Hopfmüller / Hlavac
